Wie ben ik?
Mijn naam is Ella Verbrugge-de Boe, een niet geheel onbekende naam in deze regio. Ik werk namelijk inmiddels al bijna 30 jaar op Voorne-Putten als diëtist.
Ik ben in 1995 afgestudeerd als diëtist aan de Haagse Hogeschool. Hierna ben ik, via een korte tussenstop als tandartsassistente, vanaf oktober 1997 gaan werken als diëtist in een verpleeghuis. In de jaren erna heb ik mijn ervaring uitgebreid door te werken in een ziekenhuis en diverse huisartsenpraktijken op Voorne-Putten, Rozenburg en Goeree-Overflakkee.
Door vele bijscholingen en post-HBO-studies te volgen (zoals o.a. gesprekstechnieken, ACT, voeding bij kanker, sport & voeding, voeding & leefstijl, ondervoeding en obesitas) ben ik inmiddels een allround diëtist met veel ervaring.
Vanaf juni 2023 werk ik tevens met veel plezier als verpleeghuisdiëtist bij Catharina Thuis op Voorne.
Ik heb me de laatste vijftien jaar gespecialiseerd in het koolhydraatbeperkte dieet. Dit dieet kan in drie verschillende varianten uitgevoerd worden: streng, matig en licht. Het is een voedingspatroon dat niet alleen goede resultaten geeft bij diabetes mellitus en overgewicht, maar ook onder andere bij darmklachten, artrose, reuma, migraine, huidproblemen, PCOS en stemmingswisselingen.
Uiteraard werk ik niet alleen met het koolhydraatbeperkte dieet, daarom bent u uiteraard ook welkom als u één van de onderstaande aandoeningen heeft:
- Overgewicht, zowel bij kinderen als bij volwassenen
- Ondergewicht
- Verhoogd cholesterolgehalte
- Verhoogde bloeddruk
- Maag-, lever- en/of darmproblemen
- Nierziekten
- Jicht
- etc.
Ook voor bijvoorbeeld onderstaande vragen kunt u bij mij terecht:
- Eet ik wel volwaardig?
- Mijn zoontje eet amper avondeten. Groeit hij nu wel goed?
- Ik eet vegetarisch, maar krijg ik alles wel binnen?
- Ik sport veel, maar mijn lichaam lijkt niet te veranderen. Kom ik iets tekort?
Ik kijk er naar uit om u te mogen begroeten in mijn praktijk. Tot snel!
